一、专业课程表
二、食品质量与安全专业介绍1. 主考院校
四川旅游学院
2.专业介绍
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。 可报考营养师等资格证！关键词：食品 安全 添加剂 卫生三、食品质量与安全就业前景食品质量与安全专业主要培养掌握食品质量与安全管理的理论与技术，具备食品生产、加工与检验等方面的专业知识与技能。食品安全是人们日常生活中非常关注的问题，因此对于食品质量与安全专业人才的需求也越来越大。食品质量与安全专业涉及食品加工、卫生安全、营养健康等方面，就业前景广阔，可选 择的方向包括食品企业、政府部门、食品检测机构、科研机构、教育行业、媒体行业和 食品国际贸易等。随着公众对食品安全的关注度不断提升，这类人才的需求也随之不断 增加，为食品质量与安全专业的毕业生提供了广阔的就业前景。四、1+X介绍
普通四川小自考6科左右统考，四川小自考1+X只有3科左右统考，因为这个“X”就是证书可以免考部分的统考和校考。类似于你花钱报了小自考又报了“X”，“X”可以免考部分统考和校考。
五、免考规则
六、毕业证、学位证书和职业技能等级证书
七、学位证书获得方式学员可在获得毕业证书两年内申请学位证书。申请学位证书须同时满足以下三个条件
条件一：获得我校自考考籍后，参加高等教育自学考试全国统考《英语（二）》成绩不低于60 分；或参加全国大学英语四、六级考试，成绩达到 320分及以上；或获得全国公共英语等级考试（PETS）三级笔试合格证书；或参加学校组织的本科毕业生申请学士学位外国语水平考试（以下简称学位外语考试）且成绩合格
条件二：专业考试计划规定的除毕业设计（论文）以外的全部课程成绩平均分不低于65 分。
条件三：毕业设计（论文）必须到四川旅游学院参加校本部统一组织的学位论文答辩，且成绩不低于65 分。
八、学费
自考本科学费：3500元/年，一共2年
证书费用：4800元
考试费：35元/科
毕业论文评审费：450元
毕业手续费：30元
九、报名方式
报名请咨询校外助学点：成都市郫都区优笠思教育培训学校（成都市成华区新概念外语培训学校）
吴老师：15902813070 （微信同号） QQ：772061591
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